Κυνήγι μανιταριών και τρούφας με νομαδική μαγειρική

Βυθιστείτε στα δάση της Ηπείρου για μια αξέχαστη εμπειρία κυνηγιού μανιταριών και τρούφας, ακολουθούμενη από μια συνεδρία μαγειρικής νομάδων σε ανοιχτή φωτιά, όπου μετατρέπουμε τους θησαυρούς που έχουμε συλλέξει σε μια γκουρμέ γιορτή. Με οδηγό έμπειρους συλλέκτες, αυτή η περιπέτεια σας μεταφέρει στην άγρια φύση για να ανακαλύψετε τις γεύσεις που κρύβονται κάτω από το θόλο του δάσους.

Αυτή είναι μια περιπέτεια για όσους αναζητούν επαφή με τη φύση, πρακτικές εμπειρίες και εξαιρετικές γεύσεις. Είτε είστε λάτρης του φαγητού, είτε λάτρης της υπαίθρου, είτε περίεργος ταξιδιώτης, ελάτε μαζί μας για μια αξέχαστη άγρια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της Ηπείρου!

Τι θα ζήσετε:

Πεζοπορία στο δάσος με έναν έμπειρο οδηγό, μαθαίνοντας να αναγνωρίζετε άγρια μανιτάρια και τρούφες που δεν μπορείτε να βρείτε
Ανακαλύψτε την ιστορία, τους μύθους και τη γαστρονομική σημασία των άγριων λιχουδιών της Ηπείρου
Συμμετέχετε σε μια επίδειξη με ζωντανά σκυλιά τρούφας, καθώς εκπαιδευμένα σκυλιά μυρίζουν αυτούς τους πολύτιμους μύκητες
Συγκεντρωθείτε γύρω από μια νομαδική κουζίνα με ανοιχτή φωτιά, όπου μαγειρεύουμε τα συλλεγμένα μανιτάρια και τις τρούφες μας σε ένα ρουστίκ περιβάλλον που θυμίζει τη φύση
Απολαύστε ένα γεύμα από το δάσος στο τραπέζι, με φρέσκα μανιτάρια, τοπικά υλικά, χειροποίητο ψωμί και τοπικό κρασί